血糯米奶茶

Name: 血糯米奶茶
Ingredients: 220ml牛奶; 220ml煮奶茶的水; 2包红茶; 适量炼乳; 30克血糯米; 适量煮血糯米的水

3 人做过这道菜

RhonRhon

我喜欢喝港式奶茶，不过加料的奶茶还是用台式奶茶更适合！如果想单喝台式奶茶请移步我的方子www.xiachufang.com/recipe/1088855/

用料

牛奶	220ml
煮奶茶的水	220ml
红茶	2包
炼乳	适量
血糯米	30克
煮血糯米的水	适量

血糯米奶茶的做法

血糯米加水放电饭煲按煮饭档煮熟，米比较少，水可以多放一点，煮好了再沥干。
另用一个小锅倒入煮奶茶的水，煮开，放茶包，煮1-2分钟，捞出茶包
锅中倒入牛奶，煮到微开，关火，根据自己口味放炼乳。
血糯米倒入杯中，奶茶倒入杯中，完成！

小贴士

血糯米煮之前可以泡一夜，我图上的没泡直接煮的，有点硬。
我做出图上220ml的杯子2杯，整体一共大概450ml的样子

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的血糯米奶茶

血糯米奶茶相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-03 16:48:22

284 收藏

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血糯米奶茶的答疑

下厨房用户_nmo0d 2018-03-05
0 赞

请问炼乳的作用

作者回复 2018-03-05

增加甜味和奶香
倍倍儿 2017-06-30
0 赞

血糯米要下糖吗？

作者回复 2017-06-30

喜欢吃甜的话可以放

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