银耳小圆子

8.6 综合评分
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银耳营养价值非常高,有补脑润肺、生津止咳、养胃补气等功效。还能滋养皮肤,美容养颜,干燥的春季里,少不了一碗香甜软糯的银耳羹!

用料  

干银耳 1小碗
莲子 20粒
黄冰糖 适量
糯米小圆子 少量
枸杞子 少量

银耳小圆子的做法  

  1.  准备食材,干银耳和莲子洗净后浸泡。

    银耳小圆子的做法 步骤1
  2.  银耳变软后,把根部剪掉,和莲子一起放入锅中开始焖煮。

    银耳小圆子的做法 步骤2
  3.  大火烧开后,转小火焖煮至汤汁变得粘稠时(我用了两个小时),放入黄冰糖和小圆子再煮大概3分钟就可以关火了。

    银耳小圆子的做法 步骤3
  4.  撒上枸杞子,美美的享用吧!

    银耳小圆子的做法 步骤4

小贴士

1、没有黄冰糖,放红糖也可以。
2、还可以加入红枣、桃胶等自己喜欢的食材一起炖,但是一定要炖到软糯口感才棒!

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银耳小圆子的答疑

  • 手机用户9928_84mn  4个月前  
    1
    糯米小圆子是什么东西,哪卖
    作者回复 4个月前  
    淘宝有售
  • Mis晓  4个月前  
    0
    种草,好美貌
    作者回复 4个月前  
    美女做起来,吃了更漂亮⋯🤣

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