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6.2
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胡萝卜炒粉丝
胡萝卜炒粉丝
1
人做过这道菜
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oo蓝胖子oo
无意中发现了这道菜，味道超出预期
用料
粉丝
适量
胡萝卜
2根
蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
少许
老抽
少许
白糖
少许
胡萝卜炒粉丝的做法
冷水泡粉丝，胡萝卜切丝，蒜拍扁
热锅热油蒜爆香，放入胡萝卜炒软，生抽少许，豆瓣酱一勺，翻炒均匀加入适量开水
放入泡好的粉丝，白糖少量，老抽少量（上色即可）翻炒片刻，收汤即可
小贴士
一，放几片五花肉会更香，烧了红烧肉，所以才没放肉
二，白糖是提鲜的，老抽是上色的可不放，家里有孩子杜绝鸡精味精
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的胡萝卜炒粉丝
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该菜谱发布于 2017-03-01 19:28:54
15 收藏
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