低粉馒头
温水换成牛奶 低粉用了250克左右才够 不甜 #晚餐•2017年3月29日#
2017-03-29
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不错,想吃甜的可以多加点糖,15克糖不甜
2019-01-31
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很成功,方子简单易操作,馒头松软好吃😋
2019-11-23
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低粉比其它好发多了,起先用其它粉失败了,直接用低粉成功了
2017-07-06
醒发了一个多小时 没发起来呢 吃着倒是不硬 但看着确实不好看 不知道哪个环节出错了
2019-12-03
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不错
2017-08-22
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奇怪了,怎么软趴趴的贴着地面?是发过了吗?
2018-11-04
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失败
2021-04-12
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感觉不错
2018-04-05
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2018-02-17
低粉比高粉好做太多了,很快就發好大,鬆軟
2017-05-02
2018-11-14
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为了试一下长期存放的酵母,配比全部减半 做出来两个馒头 豆沙核桃馅
2020-04-14
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低粉400,水180,炼乳40,酵母3,盐2,面包机自动发面模式,出来整形放入锅里二发40分钟,大🔥开了中🔥蒸15分钟,成!有嚼劲,好👍 #早餐•2020年3月29日#
2020-03-29
不错的配方,就是我放了我闺女的奶粉,吃起来有点酸#早餐•2024年3月29日#
03-29
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非常好,又学会一个
2021-11-21
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04-14
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发酵完揉粉进去的时候 只加了10g面粉 加了5g家里多的椰子面粉 椰子粉感觉太少了没啥味道 但应该没揉进去 表面看着不行 但是吃口不错 家里烤箱发酵40度 40分钟 蒸箱馒头档位还带了发酵就直接普通100度蒸15分钟 没问题 很简单的快...
2023-02-03