广东炒米粉

广东炒米粉的答疑

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  曾经很快乐  2018-01-18  

  6 赞

  不用加盐吗？为什么加糖
  作者回复 2018-01-19  

  酱油已经够咸啦，加糖可以提鲜
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  闰月缺土_5r1o  2019-05-22  

  3 赞

  今晚搞了 挺不错 但和深圳路边摊卖的 风味还是不一样啊 不知他们怎么炒的
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  Gino-太阳能一体灯  2017-08-29  

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  这么巧，我也是广东人过来无锡生活。
  作者回复 2017-08-29  

  那还真巧，哈哈
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  本命喵  2018-11-30  

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  怎么能不粘锅阿
  作者回复 2018-11-30  

  米粉不要泡太软，水分沥干
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  饭儿9272  2020-02-27  

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  不放盐？
  作者回复 2020-02-27  

  不用噢，放酱油本身是咸的嘛
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  下厨房用户_cho5  2020-01-03  

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  能推荐一个品牌的东莞米粉吗？网上太多太杂了，谢谢
  作者回复 2020-01-09  

  百家源，我有买这个
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  下厨房用户_19k0c  2019-09-21  

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  0基础的我，炒蛋直接焦了，爆香蒜蓉也焦了，包菜和胡萝卜也有点焦。。。作者可以给个详细的视频教程吗，特别详细的那种，拜托了！第一次做饭菜。。。
  作者回复 2019-09-23  

  哈哈哈，太可爱了！那建议你开小火，慢慢炒，我这个已经很详细了，特别是做中餐，都是凭自己的感觉做的，多做几次就会慢慢熟练了！
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  小鱼尼牟-1  2019-09-02  

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  冷水泡开，大概是要多久啊！请赐教！
  作者回复 2019-09-02  

  这个我也没留意，况且每种米粉的时间也不一样，总之就是把米粉泡到散开就可以
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  kmy123  2019-06-09  

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  不用放盐吗？
  
  作者回复 2019-06-18  

  有酱油跟蚝油够咸了
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  手机用户1903_xglr  2018-11-01  

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  究竟什么米粉比较好吃，不烂不硬而且稍微有嚼劲呢，求推荐
  作者回复 2018-11-23  

  就是东莞米粉，TB一搜就有！