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藜蒿炒腊肉

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用料  

藜蒿 一把
腊肉 些许
蒜 若干
小米椒 些许

藜蒿炒腊肉的做法  

  1. 准备好食材

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤1

  2. 把藜蒿叶子摘干净，腊肉切成薄片，蒜和小米椒切碎备用

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤2

  3. 锅烧热倒入油，油热之后放入切片的腊肉翻炒，炒到腊肉里面肥肉油慢慢出来，变成透明状态就行

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤3

  4. 肉炒到差不多的时候放入蒜和小米椒

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤4

  5. 再把藜蒿切好倒入锅中翻炒，期间加入盐、生抽、鸡精等调味即可。

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤5

小贴士

因为加了腊肉的原因，本身腊肉就挺咸的，所以盐要适量的少加一些哦。

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该菜谱发布于 2017-02-26 18:14:19
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