宿舍蛋包饭

1 人做过这道菜
🎓大学小女生,喜欢瞎琢磨。
昨天用香肠蒸米饭,结果没吃完。今天周日没啥事儿,就想着把米饭处理掉。于是想起弄蛋包饭。
这个蛋包饭,是我在宿舍做的。
✨我用的是小熊的电煎锅。其实也可以用电饭锅代替。是和宿舍党。
🎐我做的饭不是很好吃,希望大神们看过我的方子之后给我一些做饭的经验,谢谢啦!😁

用料  

鸡蛋 2个
米饭 适量
黑胡椒 适量
适量
食用油 适量
番茄酱 适量

宿舍蛋包饭的做法  

  1. 这是我用的全部材料,益达的罐子里面是盐。米饭是昨天香肠蒸饭剩的,两个鸡蛋打散

    宿舍蛋包饭的做法 步骤1
  2. 香肠切碎了,加一点蛋液黑胡椒搅匀

    宿舍蛋包饭的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,米饭入锅炒一下。(我的小煎锅实在太小,放不下。将就着热了一下米饭)

    宿舍蛋包饭的做法 步骤3
  4. 热好的米饭盛到碗里,加入酱油,蒜叶搅拌均匀。还加了一点豆腐乳。那里的调料可以根据口味调配,没有固定要求。(其实我跳的并不好吃)

    宿舍蛋包饭的做法 步骤4
  5. 米饭,摆好盘

    宿舍蛋包饭的做法 步骤5
  6. 锅放油,煎好鸡蛋(太快,来不及拍照)

  7. 煎好的鸡蛋盖在米饭上。挤上番茄酱

    宿舍蛋包饭的做法 步骤7
  8. 最后加点绿色的叶子摆盘。(我实在没有青菜,只能拔几根,自己种的蒜苗。)

    宿舍蛋包饭的做法 步骤8

小贴士

打鸡蛋的时候放点盐
口味自己调配
摆盘任意发挥

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-26 10:17:05
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宿舍蛋包饭的答疑

  • 偷草莓的力子  2018-04-27  
    1
    所以你们宿舍有冰箱??
    作者回复 2018-04-28  
    没有啊,不需要冰箱

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