马兰拌坚果

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一直以来都是马兰拌香干,今天尝试了一下马兰拌坚果,果然味道一级棒,建个菜谱分享给大家😊
马兰:清热解毒,消食利尿,散淤止血!
坚果:植物的精华部分,营养丰富,含蛋白质矿物质维生素较高,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有极好的功效!

用料  

马兰
坚果(腰果、花生、扁桃仁……有啥放啥)
香醋
香油
生抽
芝麻酱
老干妈

马兰拌坚果的做法  

  1. 马兰洗净,焯水,挤干水分,切碎!

  2. 坚果(腰果、花生、扁桃仁、瓜子仁、开心果、😃我放了好多种坚果)放在保鲜袋里,用擀面杖略微拍打一下成坚果碎!

  3. 准备调料:香醋香油生抽芝麻酱老干妈放在碗里搅拌均匀!

  4. 马兰坚果调料混合,拌匀!装盘!可以开吃了😊

小贴士

1、马兰要选嫩的,老的还是晒成马兰干吧!
2、坚果不要太碎,有点嚼头口感会更好!
3、喜欢甜食的可以加点白砂糖!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-25 16:52:56
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马兰拌坚果的答疑

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