干煸脆皮肥肠

Name: 干煸脆皮肥肠
Ingredients: 200克肥肠; 一碗干辣椒段儿; 10左右花椒; 适量盐; 适量姜丝; 5瓣蒜; 适量芝麻; 适量鸡精; 一根大葱; 适量玉米淀粉

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肥肠买回来一定要清洗干净煮熟放十来分钟，放进冷藏室，判断肥肠有没有煮够的方法，用筷子扎一下，能扎进去就煮够了，不然后面炒了会嚼不动，其实如果有耐心可以自己卤肥肠，会更好吃哦～

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该菜谱发布于 2017-02-24 21:47:42

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