芹菜胡萝卜猪肉饺子

胡萝卜切丁，西芹也切成小颗小颗的（这个过程手会酸，但为了美食，还是要努力切）

然后把切好的胡萝卜丁，西芹粒和猪肉馅倒在一起，滴少量香油，加适量盐，适量酱油，少量料酒，搅拌！

准备饺子皮，我是直接在超市买的，因为太懒了不想自己和面皮…

接下来就是包饺子！

这个过程就是把饺子馅包进饺子皮里，没啥技术性，而且啥形状都没问题，只要不漏馅就行。

我是纯正的潮汕妹子，喜欢包这种点心形状的饺子！

这样饺子就算包好了！

把面煮熟后捞起，加了潮汕特别好吃的沙茶酱做成沙茶面，把饺子和剩下的胡萝卜下水煮熟捞起，放在沙茶面上，撒上西芹粒，特别好吃！

一个人吃不了太多，多余的饺子我会蒸熟放凉，再放进冰箱里（不蒸熟容易坏掉），下次要再吃时，直接取出就行啦！