沙茶肠旺煲
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人做过这道菜
蓮小兔
超级下饭超级香的！这道菜的荤料可以按自己喜好加食材，比如：大肠小肠粉肠猪肝猪肚猪腰猪肝沿牛筋，或者别的你喜欢的肉类。[哆啦A梦吃惊]在第3步可以加一些豆芽，或者喜欢的素菜。按自己喜好去加吧。[doge]吃完以后，汤汁千万不要浪费！！！可以加点水加面条，或者捞一些面条拌进去！不得了！面条按自己喜好选择！
用料
沙茶肠旺煲的做法
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大肠内脏可以去买市场处理好的，也可以用卤好的大肠来做，把各个食材按自己喜好切块。
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炒锅内加油烧热，爆香葱蒜，放入大肠翻炒一伙儿
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放入沙茶酱、糖、酱油、米酒翻炒均匀
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加入米血，开水没过食材
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煮开后，加盖中小火焖20分钟。（如果汤汁不够可以中途加水）
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.把炒锅内的食材转入砂锅，加入鸭血，开大火，煮开后，改中火煮1-2分钟，起锅前按自己口味增加盐。
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在第3步可以加一些豆芽，或者喜欢的素菜。
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按自己喜好去加吧。吃完以后，可以加点水加面条煮熟（加泡面超赞的！），或者捞一些面条拌进去！不得了！
小贴士
1大勺=15ml，1勺=10ml，1小勺=5ml，1茶匙=5ml。
PS:这道菜的荤料可以按自己喜好加，比如：大肠小肠粉肠猪肝猪肚猪腰猪肝沿牛筋，或者别的你喜欢的肉类。
PS:这道菜的荤料可以按自己喜好加，比如：大肠小肠粉肠猪肝猪肚猪腰猪肝沿牛筋，或者别的你喜欢的肉类。
