蜂香薄荷
油焖土豆大虾—[机智的便当菜]
![油焖土豆大虾—[机智的便当菜]的做法](https://i2.chuimg.com/fb82d8b0fa3311e6947d0242ac110002_1137w_852h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
我的妈妈很漂亮，她工作很忙，爱吃大虾却经常没时间吃午饭。读大学的时候有一天无意中知道，其实我不在家的时候爸爸妈妈都吃的非常简单，随便一两个菜就打发了，这顿吃不完下顿热热。只有我回家的时候才会拿出满腔满肺的热情做出一大桌我爱吃的菜，而我走以后，他们又会把这些菜热热吃上几天。倒不是因为他们太节俭，图省事也是很重要的原因，毕竟工作一天那么累了。
工作以后偶尔会在家做晚饭，今天做的土豆大虾是一道很入味的菜，汤汁多多很适合拌饭，营养也很丰富非常适合作为便当菜。再搭配一点绿蔬就很完美 ~ 💛
工作以后偶尔会在家做晚饭，今天做的土豆大虾是一道很入味的菜，汤汁多多很适合拌饭，营养也很丰富非常适合作为便当菜。再搭配一点绿蔬就很完美 ~ 💛
用料
油焖土豆大虾—[机智的便当菜]的做法
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大虾开背去掉虾线，加一勺料酒抓匀备用
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土豆去皮切厚片，煮至筷子能夹断的程度
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锅内油烧热后下葱段煸出香味，放入大虾两边煎到微焦，倒入一碗半开水（沸水）
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两勺生抽两勺老抽一勺白糖，下土豆翻炒
盖上锅盖中火焖五分钟，汤汁收浓后出锅装盘撒一些葱花就可以了
我喜欢汤汁多一点所以一开始加的水会比较多，收汁会多留一些![油焖土豆大虾—[机智的便当菜]的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/e8ed14f8f9c111e6bc9d0242ac110002_1280w_852h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
