奶酪培根炒西兰花
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人做过这道菜
Rita949253
我其实不太爱奶酪，但是这道菜中的奶酪融合了培根的咸香和西兰花的清香后，简直是画龙点睛的存在。菜谱来自山本优莉《最好吃的咖啡馆简餐》。当然，芸锅略作了改进~
用料
奶酪培根炒西兰花的做法
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材料清单
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西兰花 剪开小瓣去掉较粗的根茎外皮
培根 切成易入口的大小
独蒜 切片
尖椒 掰开去籽
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水里加一小匙盐 烧开
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西兰花开水焯水一分钟 捞起备用
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冷锅入油 烧热后爆香蒜片和尖椒
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加入培根翻炒
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加入西兰花 因为培根比较多 所以我没有加盐
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最后放入芝士 均匀后起锅
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撒上高逼格的海盐和黑胡椒粒提味
