荠菜麦饭

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对于陕西人来说,麦饭是一道熟悉的农家美食。有槐花麦饭,榆钱麦饭,荠菜麦饭,芹菜麦饭。今天去早市买菜,看到很新鲜的荠菜,心动不已,买来做荠菜麦饭。

用料  

面粉
适量
花椒粉 少许
食用油 一小勺

荠菜麦饭的做法  


  1. 荠菜摘洗干净,控水,切成一公分左右段,加入一小勺食用油,少许花椒粉,适量盐,注意不要多,后面可以调汁。

    荠菜麦饭的做法 步骤1
  2. 筛入面粉,搅拌均匀,如图。放入笼屉垫布上,水开后中火蒸10分钟。

    荠菜麦饭的做法 步骤2
  3. 盛盘,可以根据个人口味,配上蒜泥辣椒酱汁食用,味道清香,哈哈,春天的气息。家人很喜欢。

    荠菜麦饭的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-23 17:13:44
18 收藏


荠菜麦饭的答疑

  • 手机用户1925_cbip  2017-02-23  
    0
    从没吃过也没见过这东东哦,想想不出味道来。
    作者回复 2017-02-23  
    平时挑剔的女儿也说好吃。

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