刀豆洗净切去两头,然后切成1cm左右的小段
牛肉腌制一下,然后切成1cm左右的小方丁(我用的是半成品牛排一块所以不用腌制了)
锅里加适量油然后把牛肉先入锅炒出香味,然后加入刀豆一起翻炒,多炒一段时间,因为刀豆不容易熟,加入盐适量。
电饭锅里淘米后加入适量的水,和平时做饭时差不多,水稍微少一点也OK,蔬菜还要出水的。然后把炒到6-7分熟的刀豆牛肉放在米上面,盖上电饭煲坐等美味吧。
上传你做的豇豆牛肉饭(香到没朋友)