猪肺 石橄榄 橄榄汤

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这道橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效
橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。
猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。
石橄榄清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎
这道汤有淡淡的橄榄香味,味道清爽鲜甜。

用料  

橄榄 10颗
排骨 100克
猪肺 半副(买猪肺的时候要选粉色的有黑色斑点的就不要了)
新鲜石橄榄 1两
适量

猪肺 石橄榄 橄榄汤的做法  

  1. 猪肺先切片用清水冲洗到没有血水,再用煮沸的水焯水,捞起用清水冲洗干净备用

    猪肺 石橄榄 橄榄汤的做法 步骤1
  2. 橄榄切成对半(橄榄核比较硬切的时候注意)

    猪肺 石橄榄 橄榄汤的做法 步骤2
  3. 石橄榄洗净

    猪肺 石橄榄 橄榄汤的做法 步骤3
  4. 将猪肺 排骨 橄榄 石橄榄一同放入砂锅内加入9分水

    猪肺 石橄榄 橄榄汤的做法 步骤4
  5. 用大火烧开后该小火熬1个半小时

    猪肺 石橄榄 橄榄汤的做法 步骤5
  6. 加入适量的盐,一锅清爽鲜甜的猪肺橄榄汤出锅了

    猪肺 石橄榄 橄榄汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-02-22 11:14:30
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