红麯饭

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用料  

红曲粉
糯米
五花肉或排骨
味精
八角

红麯饭的做法  

  1. 将糯米泡发,肉散冻

  2. 五花肉蒸熟,放入糯米,红麯,八角,盐,味精少许,搅拌,高压锅蒸15分钟左右

  3. 再次搅拌,高压锅蒸10分钟左右至上汽,避免没蒸熟

 

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该菜谱发布于 2017-02-21 12:09:32
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