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干煸土豆条

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涵涵妈4064_fd93的厨房  涵涵妈4064_fd93

用料  

土豆 1个
辣椒面 适量
油 适量
盐 适量
孜然 蒜末
老抽 葱
小米辣 适量

干煸土豆条的做法  

  1. 将土豆切成较粗的长条，在开水中煮制7成熟，捞出控干水分备用，葱，姜，蒜，红辣椒，都切沫备用

  2. 将锅烧热倒入油，油稍微多点，待油烧热先用姜沫呛锅，再倒入土豆条进行翻炒，待两面都炒成金黄色，加入适当的酱油上色，再依次加入盐，孜然，辣椒面，翻炒，最后加入蒜末和葱花就可以出锅了，装盘后撒上小米辣装饰！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-02-21 00:18:12
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