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自制意大利面

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A이 찬A的厨房  A이 찬A

用料  

鸡蛋 3个
2:1蛋黄和整个鸡蛋
盐 适量
面粉 300克
番茄 3个
洋葱 1个
胡萝卜 半个

自制意大利面的做法  

  1. 面粉中打入2个蛋黄+1个鸡蛋和少量橄榄油以及盐

    自制意大利面的做法 步骤1

  2. 揉面至光滑，再用保鲜膜放入冰箱30-60分钟

    自制意大利面的做法 步骤2

  3. 准备好材料，在锅里放入油热了之后加上肉，使肉颜色从红色变成棕色再捞出来。剩下的油不用倒把番茄🍅直接防进去（手爆番茄也是可以的）加盐再将剩下的菜逐一加入。

    自制意大利面的做法 步骤3

  4. 配菜中也不用放水，有原汁原味的西红柿🍅噢

    自制意大利面的做法 步骤4

小贴士

1.面里要加入盐，橄榄油！一定不要 不要 不要加水！！
2.做配菜的时候可以在里面加入番茄酱适量

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的自制意大利面

 

自制意大利面相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-20 13:11:19
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