烤箱版土豆烤羊腿
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人做过这道菜
伊人的小芳
喜欢西域美食，总想着在自己厨房重现，果断开始，来点配菜丰富下
用料
烤箱版土豆烤羊腿的做法
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羊腿用上面提到的调味料提前腌制一个小时，土豆切片，杏鲍菇切片，洋葱切条。将配菜一层层的铺在烤盘上，铺好一层撒少许盐，再铺一层配菜，我铺了三层，将腌好的羊腿放在配菜上，烤箱中层，210度30分钟，经过高温烤制的羊腿滋滋冒油，刚好流到配菜上，滋味很销魂
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30分钟后就可以吃了，这个时候羊腿很嫩，想吃老一点的还可以再烤10分钟
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如果觉得配菜还没软烂的，可以把羊腿先拿出来，继续烤10分钟
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好了，装盘，不管是羊腿还是配菜，一扫而空，真正光盘
小贴士
这道菜很简单，羊腿腌制入味了就好吃了，配菜也是不可或缺的一部分，因为真的很好吃，特别是土豆，吸收了羊油后很软烂很入味
