刘次次
空气炸锅-鸡米花
8.1
综合评分
77
人做过这道菜
尝试过四五次鸡米花，试过用黄色/白色面包糠，鸡胸肉鸡腿肉，终于做出一次自己最满意的鸡米花！
用料
空气炸锅-鸡米花的做法
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用黑胡椒、料酒、酱油腌制鸡腿肉至少两三小时，全部入味。
(尝试过鸡胸肉三次，都是干巴巴，直到这次用鸡腿肉，简直打开人生新篇章😂) -
将腌制好的鸡腿肉切丁，大小按自己喜好，最好连皮，有点油才香口！
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将切好的鸡腿肉丁，均匀沾上玉米淀粉
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将鸡蛋打匀，肉丁再均匀沾上全蛋液
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然后再沾黄色面包糠，越多越好
(不要用白色面包糠，口感差很多) -
空气炸锅，预热3分钟200度。
把准备好的鸡米花放进去，200度，5-6分钟，中途翻滚一下！出锅！
小贴士
1/要用！连皮鸡腿肉！！
2/黄色面包糠！！
3/鸡肉要腌制够味！！
2/黄色面包糠！！
3/鸡肉要腌制够味！！
