辣炒蛤蜊肉

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用料  

蛤蜊肉
适量
豆瓣酱 香辣酱 适量
耗油 适量
洋葱
白菜
土豆
干辣椒
小米椒
料酒 适量
适量

辣炒蛤蜊肉的做法  

  1. 把蛤蜊肉洗净  用开水泡一下  把切好的土豆用水抄一下  待用

  2. 热锅倒油  将切好的姜片  蒜片 小米椒  干椒爆香  再依次放入切好的土豆   白菜  洋葱  再放入适量的豆瓣酱(香辣酱)  耗油  蛤蜊肉和泡的水  最后放入葱段 料酒  盐  收汁 (不要太干)如有缅甸香菜可以放一点提香味

 
该菜谱发布于 2017-02-19 20:54:17
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辣炒蛤蜊肉的答疑

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