鳕鱼忌廉蘑菇汤

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用料  

玉米 一条
洋葱 一个
牛奶 250克
蘑菇 10个
面粉 适量
个装黄油 3个
适量
适量
盒装淡奶油 100克
鳕鱼 1大块
小小薯 8粒

鳕鱼忌廉蘑菇汤的做法  

  1. 蘑菇洗净切片

    鳕鱼忌廉蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 小小薯一定要用牙刷刷净,因为是连皮吃,口感更佳。下橄榄油和牛油把切粒小小薯爆香大概3分钟

    鳕鱼忌廉蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 1.鳕鱼用黑胡椒,生粉,盐一起搅拌;放下锅爆炒
    2.放橄榄油至锅再把切片的洋葱,玉米粒和蘑菇片炒至半熟
    3.下全脂奶,再用牛油和面粉搅拌而成的糊一起倒下锅。
    4.再放下刚爆炒过的鳕鱼

    鳕鱼忌廉蘑菇汤的做法 步骤3
  4. 最后倒下100克淡奶油,大火滚10分钟。

    鳕鱼忌廉蘑菇汤的做法 步骤4

小贴士

一定要记得下盐
 
该菜谱发布于 2017-02-19 20:17:27
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