炒鸡香浓！滋补鸡汤香菇米线

这天突然想吃妈妈做的香菇米线，人在异国他乡，只能自己凭着味觉的记忆，摸索做法（往往都会把来自妈妈的料理灵感做的更华丽更加色香味俱全，妈妈如是说）。

加上感冒，就熬了一大锅鸡汤，以鸡汤做汤头，香菇做topping，加上自己种的香菜，新鲜无比的食材，碰撞出香浓无比新鲜逼人的享受。

关于这次的鸡汤。一般煲鸡汤我都会选用整鸡，这次用了整鸡腿，节省处理鸡的时间。之前包饺子剩下很多猪五花，鸡汤里也丢了一片，哇，简直超赞！

做的时候并没有想着要分享，只想着要赶快做好吃上，于是也没有过程图。下次一定补上！

食材大部分为有机。没去亚超，米线就选了越南米线；其他食材均购于家附近的超市，就不一一赘述。同在德国的小伙伴们可以来交流。哦对了，黑胡椒和花椒都放在研磨器里，转一转就磨成较小的颗粒，比现成的粉新鲜许多，口味自然也更棒！
以上。
请看做法。