盐爆白果

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去福冈的时候导游说日本人会经常吃白果排毒。小时候家里做汤也会放。现在自己住从来没买过。
查了下。某宝上就能买到很新鲜的。
我手抖一下买了五斤,快哭了。
怎么吃呢?2分钟微波炉搞定呀!

白果有种带苦的清香,哈哈,是不是好像人生?

对了,白果有毒性。并不是每个人的体质都适合吃白果的。正常的成人一天也不要超过15颗熟果,生的就要更少些。小朋友的话减半。(我比较担心,从网上查来的,大家还是根据自己体质来吧。我自己吃10颗的)

用料  

银杏果 10粒
一小勺

盐爆白果的做法  

  1. 新鲜白果。

    盐爆白果的做法 步骤1
  2. 把白果和盐装到纸袋里!我没有纸袋子,找了个装面条的纸盒子(我真是抖机灵)。
    丢进微波炉里高火五分钟!

    然后等着霹雳吧啦爆壳的声音!

    盐爆白果的做法 步骤2
  3. 2分钟到!把白果拿出来你会发现壳都爆开了。可以吃啦!白果烫烫的,外面的皮有点烤酥,里面香香糯糯的,带着清苦的味道。

    盐爆白果的做法 步骤3

小贴士

再说一遍!不要多吃!
 

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该菜谱发布于 2017-02-19 17:21:14
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