小炒四季豆

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就是很喜欢吃四季豆,所以就自己买来做了,这款菜品简单方便好下饭,不用酱油和盐,一款蚝油就可以轻松搞定。

用料  

四季豆 适量
2瓣
猪肉 50克
蚝油 适量

小炒四季豆的做法  

  1. 四季豆洗净、切丝,猪肉(最好选择带肥肉的半肥瘦)洗净备用,蒜切成蒜末

  2. 热锅,锅热加油,加蒜蓉爆香,加半肥瘦猪肉炒香后加入四季豆

  3. 让每根四季豆都均匀沾上油,确保不粘锅,然后盖上锅盖焖2分钟,重复三四次,直到四季豆变颜色。

  4. 倒上适量蚝油,再翻炒一下,均匀味道就搞定啦!

    小炒四季豆的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-02-19 14:02:19
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