斑蘭蛋糕
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人做过这道菜
≮右手边的╭承
吃过马來西亞的甜品，都离不开斑蘭香味，清香而不腻的味道，我家两个女儿可是超喜欢吃，自己喜欢做健康一点的，所以这个配方，是比较健康少油低糖的，可以糖一点可以多加一点。
用料
斑蘭蛋糕的做法
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准备好材料
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蛋黄蛋白分开
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打到混合就好
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也一样打到混合均匀
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像炒菜一样翻拌，直到看不到粉类
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注意慢慢翻拌
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第一次加糖
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第二次加糖
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这是加了第三次打好的，提起来有尖角就可以了
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轻轻翻拌
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继续翻拌
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这样就可以了
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8成满 ，可以做到8个杯子，温度上下，170度35分钟，7寸模具的话建议150度烤60分钟。
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这样就好，满屋子香味，低糖版本
小贴士
裝蛋白的盆一定要无油无水，蛋白打到位就不怕消泡。
