怪味花生

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超市里买怪味胡豆,我就想到做怪味花生,既然怪就是与众不同

用料  

玉米淀粉 辣椒和花椒粉,

怪味花生的做法  

  1. 备一半斤花生,差不多一饭碗,红薯粉末,盐,糖,花椒粉,辣椒粉,姜末,蒜末,白糖,醋,

  2. 把红薯粉倒适量在花生里,凭感觉放备料和水调匀,直至粘稠

  3. 放油锅炸直至达到百分之九十的香酥,冷后就百分百酥了

小贴士

小技巧是每样料比炒菜少一半的量

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-18 19:29:00
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怪味花生的答疑

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