安徽宿松糖煎糯米粑

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糍粑是安徽宿松县经常吃的一种年糕,
可以单煮,
或者和面条一起煮着吃,
也可以煮后沾糖吃,
也可以像这样用糖煎着吃,吃起来脆脆的,非常适合喜欢吃甜的厨友。

用料  

宿松糯米粑 3个
适量
白糖 适量
一小碗

安徽宿松糖煎糯米粑的做法  

  1. 把糯米粑切成小块。

    安徽宿松糖煎糯米粑的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热,放适量的油。

  3. 将油大火烧热后,调中火放入切好的糯米粑。

  4. 糯米粑单面煎黄,用筷子翻面,两面煎黄。

  5. 煎至糯米粑变软,能用筷子戳穿,洒上适量的糖。

  6. 沿着锅边加一小碗水,把糖和水拌匀。

  7. 转小火,待糖水烧开,将糯米粑搅拌均匀,至糯米粑上都沾上糖水即可起锅。

    安徽宿松糖煎糯米粑的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

安徽宿松糖煎糯米粑相关分类

该菜谱发布于 2017-02-18 18:47:17
19 收藏


安徽宿松糖煎糯米粑的答疑

  • 水若栋  2022-04-23  
    0
    也冒得糯米粑的做法😥
    作者回复 2022-04-27  
    哈哈,暂时不会做,网上买得到
  • 麦子谷子-hs  2020-02-25  
    0
    宿松应该属于皖中
    作者回复 2020-03-07  
    一般都只讲皖北皖南很少有皖中这个说法呢

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