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巧炸薯条（健康版）

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LUCKY蒲公英的厨房  LUCKY蒲公英

用料  

土豆 适量
盐 适量
油 适量
番茄酱 适量

巧炸薯条（健康版）的做法  

  1. 将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用

    巧炸薯条（健康版）的做法 步骤1

  2. 将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸

    巧炸薯条（健康版）的做法 步骤2

  3. 锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可

    巧炸薯条（健康版）的做法 步骤3

小贴士

冷冻一定要放在上层和中层，水要煮沸后，再放土豆，土豆只能煮三到两分钟，一定要把竖条切成长细型的（严肃脸）

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该菜谱发布于 2017-02-17 21:46:27
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