超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法 )

1 人做过这道菜
简单易做,比外面买的好吃哟。【自留版】

用料  

奶粉 80克
开水 500克
老酸奶 1盒(150克)
白糖 30克

超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法 )的做法  

  1. 把所有工具开水烫过消毒,或者消毒柜消毒。

    超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法 步骤1
  2. 500克开水加入30克糖搅匀至完全溶化,晾到手心温度加入80克奶粉,搅拌均匀,晾凉。

    超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法 步骤2
  3. 加入1盒150克市售酸奶超市,搅拌均匀,分装到7个布丁瓶。

    超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法 步骤3
  4. 我用长帝烤箱,上下火35-40度,发酵功能,时间调常通。

    超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法 步骤4
  5. 发酵4.5个小时就达到图片这种状态。(发酵时间会受天气影响,请自行调整。)

    超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法
)的做法 步骤5
  6. 放冰箱钝化一夜,第二天早上就可以吃了。我喜欢微甜的,喜欢吃酸的就少放糖。

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)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-16 18:34:51
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超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒装酸奶发酵法 )的答疑

  • 糖唐滴妈妈  2017-05-04  
    0
    布丁杯不用盖盖子吗
    作者回复 2017-05-04  
    要盖 但是后来我再用这个方子都不成功了 我现在用面包机做

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