牛奶南瓜粥

8.1 综合评分
124 人做过这道菜
特别简单的做法,奶香浓郁的口感,某户时常会翻牌😁

用料  

南瓜 一大块
适量
牛奶 适量
盐,淡奶油,南瓜籽仁 少许

牛奶南瓜粥的做法  

  1. 南瓜去皮去瓤洗净切薄片

    牛奶南瓜粥的做法 步骤1
  2. 奶锅中放入南瓜,倒入没过南瓜的水

    牛奶南瓜粥的做法 步骤2
  3. 大火烧开撇去浮沫,煮几分钟至南瓜绵软关火,稍晾至温热

    牛奶南瓜粥的做法 步骤3
  4. 南瓜捞出放入料理机中,分次加入少许煮南瓜的水和适量牛奶搅打至细滑(水和牛奶的量自己掌握,分次加入,南瓜粥太稠就再加一点)

    牛奶南瓜粥的做法 步骤4
  5. 打好的南瓜粥再倒回奶锅中,可以捏一丢丢盐到锅里 (尝下味道不甜可以放点糖或吃的时候加点蜂蜜),煮开即可关火

    牛奶南瓜粥的做法 步骤5
  6. 用少许淡奶油和南瓜籽仁点缀一下就可以了(此步骤可省略)

    牛奶南瓜粥的做法 步骤6

小贴士

1、南瓜尽量选老一些的会比较甜,我煮南瓜粥一般不放糖,甜度已经够了

参照这个菜谱,大家做出 132 作品

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该菜谱发布于 2017-02-16 12:36:17
9664 收藏


牛奶南瓜粥的答疑

  • 如果还有如果-8  2017-11-19  
    5
    没有料理机用原汁机好使不?
    作者回复 2017-11-19  
    不行
  • Sylvia_GMM_gklo  2018-07-08  
    4
    牛奶再放回去煮好像会结块哎,怎么破?
    作者回复 2018-07-08  
    如果结块说明牛奶不新鲜变质了
  • 小小161025  2019-10-19  
    3
    我用的小榨汁机,也可以,挺好喝的
    作者回复 2019-10-19  
    🤝
  • 小英英open  2018-06-14  
    3
    太稀薄可咋整?
    作者回复 2018-06-15  
    再加点南瓜搅打一下😂
  • Zhouxiaodian  2021-07-15  
    0
    为啥我的颜色是鸭屎绿
    作者回复 2021-07-27  
    你用的南瓜瓜皮是绿色的吗?
  • DAIXX_1cu8  2019-09-10  
    0
    牛奶是伊利纯牛奶那种吗?
    作者回复 2019-09-12  
    是的
  • Icey88_54524  2019-06-18  
    0
    榨汁机可以吗?没有料理机
    作者回复 2019-06-18  
    应该可以的
  • 一哚思念花  2018-07-04  
    0
    可以全部用牛奶吗。
    作者回复 2018-07-04  
    可以
  • 爱上灰太狼的羊  2018-06-19  
    0
    倒回去煮开!还要加水吗?还是直接开始煮南瓜的水
    作者回复 2018-06-19  
    一般不用加水了,如果觉得太稠可以加点奶或煮南瓜的水。

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