油淋芦笋

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用料  

芦笋
味极鲜或蚝油

油淋芦笋的做法  

  1. 芦笋焯水,如果用肉汤或鸡汤焯会更鲜。焯熟捞出。

  2. 舀两勺锅里的水,加入味极鲜或者蚝油调成汁,均匀浇在芦笋上。

  3. 洒上蒜末。烧热一大勺油,浇在蒜末上,刺啦一声就能闻到香味,上桌。

 
该菜谱发布于 2017-02-16 10:12:55
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