潮汕鸭脯粥

8.3 综合评分
8 人做过这道菜

用料  

鸭脯 4分之一
肉末 适量
生菜 适量
葱花 1根
香菜 2根
1片
适量

潮汕鸭脯粥的做法  

  1. 米➕水.煮滚

    潮汕鸭脯粥的做法 步骤1
  2. 粥滚后5-10分钟下肉末.(肉末下前可以拿盐腌制一下).下肉末的同时要搅拌.搅拌好下姜.然后煮滚.

    潮汕鸭脯粥的做法 步骤2
  3. 肉末煮滚5分钟后下鸭脯(鸭脯下前最好用水冲洗一下)煮到粥差不多好!

    潮汕鸭脯粥的做法 步骤3
  4. 粥差不多好就下生菜(生菜切小节)煮滚后就可以下香菜和葱花!试试味道.觉得淡就下盐.每个地方的鸭脯咸淡不一.

    潮汕鸭脯粥的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃肉饼或鱼丸都可以切片下到锅内煮!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

潮汕鸭脯粥相关分类

该菜谱发布于 2017-02-15 19:12:51
316 收藏


潮汕鸭脯粥的答疑

  • 小小燕窝窝窝  2023-08-31  
    0
    是潮汕地区的熏鸭
    作者回复 20天前  
    是的哦
  • 少女_t7do  2021-02-11  
    0
    鸭脯是什么?

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