清洗钉螺(建议大家使用淘米水先浸泡10-15min,清洗过后,再切2-3片生姜一同浸泡可帮助祛除腥臭味)
浸泡钉螺的过程中,大家可进行配件准备。
葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱炒香
倒入调味料,再次翻炒。
制作完成,装盘
上传你做的辣炒钉螺