熏肉炖萝卜

1 人做过这道菜
收到一大块湖南熏肉
于是就炖起萝卜了

用料  

熏肉炖萝卜的做法  

  1. 萝卜洗净切块

    熏肉炖萝卜的做法 步骤1
  2. 拿出你的(祖传?)大腊肉

    熏肉炖萝卜的做法 步骤2
  3. 切一块下来,洗干净,切片

    熏肉炖萝卜的做法 步骤3
  4. 姜,蒜备用

    熏肉炖萝卜的做法 步骤4
  5. 倒一点点油,姜蒜下锅,翻炒一下,再把熏肉下锅,慢慢把油煎出来

    熏肉炖萝卜的做法 步骤5
  6. 萝卜下锅,翻炒一下,加水没过萝卜。放耗油,盐,糖,花椒。水开了小火慢慢炖入味

    熏肉炖萝卜的做法 步骤6
  7. 萝卜炖软就好啦

    熏肉炖萝卜的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-14 18:46:08
42 收藏


熏肉炖萝卜的答疑

  • 请问超市卖的真空包装的熏肉可以吗
    作者回复 2017-08-08  
    应该可以哦( ´•౪•`)有真空说不定还比我的好,自制的,大冬天也会发霉那种😂
  • 手机用户0991_ldty  2017-02-21  
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    是的,不过我才刚刚玩的,还不是很了解!
    作者回复 2017-02-21  
    你可以在首页中间的早,午,晚餐的作品栏中看看别人分享的作品噢。还可以上传分享自己的作品上去😁
  • 手机用户0991_ldty  2017-02-21  
    0
    我以为你也是从事饮食行业的呢,,发表那么多美食!想请教一下😁
    作者回复 2017-02-21  
    哈哈😄我是业余的,下厨房里很多比我厉害的人在呢
  • 手机用户0991_ldty  2017-02-21  
    0
    我也刚学厨不久,可以请教一下嘛!
    作者回复 2017-02-21  
    我都是自己捣鼓的,平时爸爸妈妈做菜就在旁边看看😳
  • 手机用户0991_ldty  2017-02-21  
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    我也是,你是在哪里学呢?是学什么呢?
    作者回复 2017-02-21  
    😂怎么问这个?
  • 手机用户0991_ldty  2017-02-20  
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    那你工作是什么呢?
    作者回复 2017-02-21  
    我还是学生……😓
  • 手机用户0991_ldty  2017-02-20  
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    你是做糕点的吗?
    作者回复 2017-02-20  
    烘焙吗?算是我的爱好吧☺
  • 手机用户0991_ldty  2017-02-19  
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    你好!!
    作者回复 2017-02-19  
    你好呀😊

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