把水和昆布放进锅子里开火，在水即将沸腾之前取出昆布。*因为水滚后昆布中的粘液成分会开始溶解，导致风味变差。
加入柴鱼片再次煮沸，并于30秒后关火。
倒进放了纸巾的湿水盆以滤出高汤。*为了避免产生浑浊与苦味，请勿挤压柴鱼片。
上传你做的一次高汤
Celeste小鸟
