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火龙果煎蛋

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烈酒呛喉的厨房  烈酒呛喉
火龙果皮煎鸡蛋来咯！

火龙果吃完肉肉，果皮不要扔掉哦！果皮也很美容哦！营养价值也更高了呢，火龙果煎蛋。

用料  

火龙果1个 个
鸡蛋三个 盐
油

火龙果煎蛋的做法  


  1. 将火龙果剥掉皮，挖干净果肉，留下皮。

    火龙果煎蛋的做法 步骤1

  2. 将火龙果皮外表清理干净，剪去较硬的部分，切去蒂，果皮剁碎。

    火龙果煎蛋的做法 步骤2

  3. 将鸡蛋搅成蛋液，果皮搅拌均匀，加入盐，备用

    火龙果煎蛋的做法 步骤3

  4. 锅中倒入油，加热，将火龙果鸡蛋液倒入锅中煎

    火龙果煎蛋的做法 步骤4

  5. 蛋表面微微起泡时，慢慢将蛋皮卷起。煎两面金黄

    火龙果煎蛋的做法 步骤5

  6. 盛出切成一块块的，装盘。

    火龙果煎蛋的做法 步骤6

小贴士

火候注意，别开太大。我是用电磁炉在600到900之间。最好用平底锅！

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

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该菜谱发布于 2017-02-14 08:03:09
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