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红烧肉丝青菜炒年糕

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圈圈圈圈呀的厨房  圈圈圈圈呀
上海人的口味都是浓油赤酱的。个人很喜欢红烧的菜～

用料  

年糕 适量
青菜 适量
肉丝 适量
盐 适量
糖 2勺
酱油 2勺

红烧肉丝青菜炒年糕的做法  

  1. 肉丝或者肉片用料酒 生抽 糖 腌渍20分钟左右

    红烧肉丝青菜炒年糕的做法 步骤1

  2. 生姜大蒜爆炒香味 放入肉丝翻炒

    红烧肉丝青菜炒年糕的做法 步骤2

  3. 倒入青菜翻炒

    红烧肉丝青菜炒年糕的做法 步骤3

  4. 再加年糕翻炒

    红烧肉丝青菜炒年糕的做法 步骤4

  5. 加老抽 糖翻炒 再加一点水焖着

    红烧肉丝青菜炒年糕的做法 步骤5

  6. 水收干 加一点糖翻炒 最后出锅！

    红烧肉丝青菜炒年糕的做法 步骤6

小贴士

调味的用量根据菜的多少自己调整即可。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

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红烧肉丝青菜炒年糕相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-13 22:51:41
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