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凉拌红油豆笋

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谭喜喜喜的厨房  谭喜喜喜
凉拌豆笋，夏季餐桌上必备菜。想要豆笋的可以加我微信 guoguo2015127

用料  

豆笋 90克
蒜泥
自制辣椒油
葱花
自制卤味包
鸡精
盐

凉拌红油豆笋的做法  

  1. 豆笋冷水泡发4-6小时，中间切成截。用手捏起来有一定弹性就可以了

    凉拌红油豆笋的做法 步骤1

  2. 放入自制卤味包卤10分钟

    凉拌红油豆笋的做法 步骤2

  3. 切丝，可视个人喜好，切粗或切细

    凉拌红油豆笋的做法 步骤3

  4. 浇入自制辣椒油、蒜泥、盐、鸡精，并辅以葱花

    凉拌红油豆笋的做法 步骤4

  5. 拌匀即可。

    凉拌红油豆笋的做法 步骤5

小贴士

凉拌菜一次性不易做太多

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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凉拌红油豆笋相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-13 15:10:44
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凉拌红油豆笋的答疑

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