纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】
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人做过这道菜
AIISU纯素食烘焙美食
爱吃面食的我，实在忍不住对披萨的想念，其实是被某人要求的，哈哈。所以今天小爱决定把纯素披萨的大招教给大家，在朋友聚会、节日聚会都能派上用场，尝尝自己的小美食手艺。
微博地址：http://weibo.com/qzhsy
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用料
| 高筋面粉 | 280克 |
| 进口素芝士 | 100克 |
| 酵母粉 | 10克 |
| 温水 | 180克 |
| 番茄 | 5个 |
| 香菇 | 10个 |
| 青椒 | 1个 |
| 豆干 | 1张 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 有机原糖 | 适量 |
| 披萨香料混合装 | 适量 |
纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法
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准备好所用的食材，将食材洗干净晾干。
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把面粉、温水、酵母、原糖适量全部倒入面包机一起搅拌30分钟后发酵1小时。
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拿出面揉5分钟当然就一点效果更好，醒15分钟后平铺放入盘子，用叉子均匀的插几排洞洞。
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将5个番茄切碎，放入适量的黑胡椒粉、原糖、干罗勒、干牛至、适量橄榄油、适量海盐放入平底锅中进行翻炒，小火慢煮30分钟，直到水分收的差不多呈现比较稠的酱，然后装入碗中备用。将炒好的酱料平铺在已经放好的面饼上面。
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把青椒、香菇、番茄、素芝士切片，一起平铺覆盖在酱料上面，入烤箱。
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放进烤箱，预热200度烤18分钟。最后出炉完成。
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然后拿出来，如果觉得味道不够，可以自己加些酱料吃，口味更赞哦~
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开吃啦~快去试试吧~
小贴士
1杯=250ml 1汤匙=15ml 1茶匙=5ml
以上适量的是根绝个人口感淡重而定，制作过程中可以自己尝试。
以上适量的是根绝个人口感淡重而定，制作过程中可以自己尝试。
