手撕白玉菇

7.0 综合评分
4 人做过这道菜
原创菜谱,冷热皆可。

只会吃,充其量算个吃货;还会做,才有可能成为美食家。

用料  

白玉菇 250G
朝天椒、生姜、青蒜 食盐,花生油,鲁花自然鲜酱油

手撕白玉菇的做法  

  1. 白玉菇250克去蒂,洗净后沥干,手撕成两半,放入盆中待用。

    手撕白玉菇的做法 步骤1
  2. 锅中放清水烧开,将白玉菇倒入焯水,漏勺捞出,装入盘(盆)中。

  3. 朝天椒切碎,黄姜切成米粒状,青蒜切碎,盛入器皿中,加少许食盐拌匀。

  4. 花生油50克,入锅烧热,淋在朝天椒青蒜器皿里。加适量鲁花自然鲜酱油。

  5. 食用时把调料浇到白玉菇上即可。

    手撕白玉菇的做法 步骤5

小贴士

制作简单,味道鲜美。深受朋友家人喜爱。

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该菜谱发布于 2017-02-12 19:56:59
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手撕白玉菇的答疑

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