酱油炒意面

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不喜欢吃外面卖的番茄酱,也不喜欢外面卖的意面酱,自己煮酱又有些懒,用酱油和现有的材料煮一下,拌一下就很好吃了。
虽然准备材料多了会麻烦些,可是,其实还蛮快手的

用料  

意面 100克
适量
培根 一片
小番茄 适量
鸡蛋 一个
牛油果 半个
酱油 适量
适量
黑胡椒 适量

酱油炒意面的做法  

  1. 培根切片,小番茄对半切。培根放入不粘锅小火煎熟,放入小番茄煎一下

  2. 牛油果切丁

  3. 烧水,放入鸡蛋,水烧开后煮2分钟,关火,盖盖子,把鸡蛋捂熟,至少3分钟

  4. 水烧开,放入盐和意面中火煮10分钟,煮熟后捞出

  5. 把煮好的意面倒入煎培根和小番茄的锅内加入酱油翻炒一下,关火放入牛油果丁拌一下

  6. 装盘,放入切好的鸡蛋撒上黑胡椒

小贴士

不喜欢吃生的番茄,或者把番茄稍微煎了一下,不喜欢熟番茄的可以不用煎,最后个鸡蛋一起拌去意面就好了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-12 17:41:20
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酱油炒意面的答疑

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