盐焗鸡
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人做过这道菜
垚垚尧尧麻麻
用料
盐焗鸡的做法
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准备食材，姜蒜切末
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所有调料放到大碗里
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放酱油腌五分钟
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姜蒜盐放鸡腹，碗底的汤汁涂抹鸡身，腌一小时，
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擦干鸡身，用白纸包好鸡
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竹笋纸光滑的一面向着鸡身包第二层
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包好的样子
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准备好一个焗鸡用的砂锅，海盐铺一指厚，厚一点没关系，
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包好的鸡放在盐上面
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最上面铺盐，把鸡包严实
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我觉得这样包裹砂锅更好，不会漏气
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大火烧至有响声大概一分钟，转小火五十分钟，关火稍等晾会儿，去掉最上面的海盐，拿出纸包
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拿出来的时候我把纸弄破了，小心撕掉纸，抖掉盐，就可以吃了，超美味
