杂菜炒河粉

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炒河粉是广东著名的汉族风味小吃,河粉富含碳水化合物,能迅速为身体提供能量,可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒,头晕、失眠等。

用料  

河粉 500克
鸡蛋 3个
生菜 200克
老抽 2汤匙
生抽 2汤匙
适量
2汤匙

杂菜炒河粉的做法  

  1. 将河粉挑松或剥开

  2. 洗净生菜,沥干水

  3. 往锅里放油2汤匙烧热,放入河粉,加盐,加水2汤匙至河粉熟,装入盘子里

  4. 锅里放入2汤匙油烧热,放入打散的鸡蛋炒熟,倒入河粉搅拌均匀即可。

 
该菜谱发布于 2017-02-11 14:54:05
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