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烧鸡煲

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做饭不能说难吃的厨房  做饭不能说难吃
鸡腿肉煲在石锅里，香浓又下饭哦～

用料  

盐 适量
鸡 3只鸡腿
料酒 适量
姜 6片
葱 适量
冰糖 适量
花椒 适量
酱油 适量
青蒜 适量
大蒜 适量
伏特加 适量
土豆 1只
胡萝卜 半只

烧鸡煲的做法  

  1. 鸡块用料酒腌，去掉血水后冲洗干净

    烧鸡煲的做法 步骤1

  2. 石锅内倒一点油，热了之后放入所有葱姜蒜、青蒜、花椒，煸炒至微焦

  3. 倒入鸡块，翻炒至全部沾上油，加糖、伏特加、酱油，翻炒后倒入凉水没过鸡块

  4. 烧开后加入土豆萝卜，加盐，盖上盖子焖5分钟

  5. 土豆软了之后大火收汁出锅

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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烧鸡煲相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-11 13:52:45
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