香酥甘蔗虾

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用料  

20只
少量
胡椒 少量
鸡蛋 一个
淀粉 一勺
面包屑 适量
甘蔗 2节

香酥甘蔗虾的做法  

  1. 虾肉剥壳,剁成泥,加入蛋清,淀粉,胡椒,盐调味,搅拌均匀。

  2. 把砍成一小段一小段的甘蔗裹上虾泥,均匀地蘸上蛋黄,放在面包屑里滚一圈,均匀裹上面包屑,放入热好油的锅中炸至金黄即可。

 

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该菜谱发布于 2017-02-11 12:58:00
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