你最爱的瑶柱面

2 人做过这道菜
简便 好吃 好吃的食物不必多言

用料  

瑶柱面 一个(吃多少个就用多少个
小葱 5根
鸡汤 任意
酱油 1 ~3勺(任意)

你最爱的瑶柱面的做法  

  1. 做得太急了 没有拍照

  2. 装少许水 到锅里,水滚后将瑶柱面放入锅内 煮3~5分钟

  3. 面煮的差不多的时候 不要把面拿出来 把少许葱拿出来 切成葱花
    放入小筛子内(筛面粉的那种 我用的是最小版 筛勺比手掌小)

  4. 将筛子放进锅内 滚滚的煮面水淹过葱花(40秒就可以)不要把葱放进面里煮哦!

  5. 把葱和面拿出来 面条不留汤水 放入碗里(建议用大碗) 把葱堆积在最顶端后 在葱花的周边淋上一至三勺的酱油

  6. 最后淋入上好的鸡汤 做搅拌即可!

    你最爱的瑶柱面的做法 步骤6

小贴士

下次做的时候我再发照片吧!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-11 12:33:49
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