葱爆和牛

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用料  

和牛
胡椒
京葱
大豆油
白兰地少许

葱爆和牛的做法  

  1. 选用厚切和牛,表面撒盐和胡椒,切成条状。

  2. 京葱,切片,煸香。

  3. 放入和牛,铁板煸炒急火加热。

  4. 收尾时撒少许白兰地,装盘即可。

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该菜谱发布于 2017-02-10 16:11:37
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