韩式炒年糕快手版

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用料  

芝士年糕 12个
鱼饼 2片
方火腿 半块
韩式辣白菜 适量
韩式辣椒酱 适量
泡面 1包
小葱 1根
1片

韩式炒年糕快手版的做法  

  1. 食材准备:泡菜切小段,葱切小段,姜切丝,鱼饼切小块,方火腿切片

  2. 锅烧热后倒入少许油,待油热后加葱和姜爆香,倒入泡菜翻炒,待有香味后加入鱼饼翻炒后加适量水。

    韩式炒年糕快手版的做法 步骤2
  3. 待水沸腾时加入适量韩式辣椒酱,再依次放入年糕、方火腿,再次沸腾后加入泡面,面煮开后即可。

    韩式炒年糕快手版的做法 步骤3

小贴士

1.把握好水的量,年糕、泡面下锅后都会吸水,水放的少会糊底或者干锅,如果泡面煮开后汤汁被吸收完了就再加适量的水煮开即可。
2.泡菜和辣椒酱的咸度足够了,可以不放调味品。
 

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该菜谱发布于 2017-02-08 23:14:27
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